Reico Tierfutterlexikon
Sie sehen hier ein kleines Tierfutterlexikon. Sie könne mir gerne schreiben, wenn Sie denken, dass da noch unbedingt etwas hinzugefügt werden sollte.
Was sind Antioxidantien
Natürliche oder synthetische Substanzen, die l vor Schädigung durch Einwirkung von Sauerstoff schützen.
(z.B. Verhinderung des Ranzigwerdens bei Ölen und Fetten). Zu den in natürlichen Antioxidantien zählen vor allem die Vitamine C und E.
Was ist Amaranth
Lebensmittelfarbstoff
Was ist E 123
Amarant
Pseudogetreide glutenfrei hoher Mineralstoff und Eisengehalt.
Was ist Anchovy
Fisch engl. Bezeichnung für Sardelle
Was ist Aflatoxine
Aflatoxin B1 wird von den Schimmelpilzen Aspergillus flavus und
Aspergillus parasiticus gebildet und kann hauptsächlich in Getreide,
vorkommen.
War im Jahr 2006 der Grund einer großen Rückrufaktion eines Herstellers. Führt zu Leberversagen.
Was ist Aspergillus:
In domestizierter Form ungiftig und wird als Konservierungsmittel und Prebiotikum ( Fördernd für das Leben ) eingesetzt
Was ist Autolysat
Sind Produkte von absterbenden Zellen und werden unter verschiedenen Namen u.a als Geschmacksverstärker beigefügt.
Was ist Aspartam / E951
Zuckerersatzstoff
Was sind Bäckereierzeugnisse
Hierunter fällt alles wie der Name schon sagt, Nudeln, Brot, Kuchen. Hier kann sehr oft Zucker versteckt sein
Was sind BHA (Butylhydroxyanisol) / E320
Konservierungsmittel Antioxidat in einigen Ländern bereits verboten
Was sind BHT Butylhydroxytoluol / E321
Vgl. BHA
Was ist Bierhefe
Nebenprodukt bei der Bierherstellung. Ist reich an Proteinen und Vitamin B
BT Bierhefe
Bei der BT-Bierhefe handelt es sich um tote Hefen der Gattung Saccharomyces gebunden an
Bierhefe. Hilft gegen Durchfall und und stellt hochwertige Proteine zur Verfügung
Was ist Biotion
Biotin ist das zur Gruppe der B-Vitamine gehörige wasserlösliche Vitamin H oder auch I genannt. Alter Name Vitamin B7
Was ist Bio
Sagt aus das die verwendeten Rohstoffe aus biologischer Erzeugung kommen. Sagt jedoch nichts über die Gesamtqualität aus, da hier auch gute Rohstoffe verkocht werden können und Zusätze beigefügt werden.
Was ist Blut
Natürlicher Mineralienlieferant
Was ist Blutmehl
Natürlicher Mineralienlieferant in gemahlener und getrockneter Form
Was ist brauner Reis
der auch Natur- oder Vollkornreis genannt wird, ist eigentlich keine Reissorte, sondern schlicht Reis, bei dem die äußeren Schichten des Reiskorns nicht entfernt wurden. Er hat mehr Nährstoffe und Aroma als geschälter Reis.
Braureis oder Bierreis
Nebenprodukt aus der Bierherstellung wird nur in amerikanischen Futtermitteln verwendet
Was sind Carrageen / E407
Gelier- und Verdickungsmittel
Was ist Calciumcarbonat
Kalk der in u.a. Knochen und Zähnen vorkommt
Was ist Cholin
Cholin gehört zur Gruppe der B-Vitamine und ist Bestandteil von Lezithin (E 322 ) Kann vom Hund in der Regel selbst synthetisiert werden
Was ist Cellulose
Unverdauliche Zellwandbestandteile Abfallprodukte aus der Getreideherstellung
Was ist Cerealien
Abfallprodukte aus der Müsliherstellung
Was ist Chondroitin
Stoffwechselprodukt des Glucosamin. Schlecht verdaulich
Was ist Calciumpantothenat
Auch Vitamin B 5 Pantothensäure genannt
Was ist Calciumsorbat / E203
Konservierungsmittel
Cheliert
Organische Anbindung an ein eiweissmolekül leicht verdaulich
Was ist Calciferol
Vitamin D
Was ist Canona-Öl
Rapsöl Canola Öl enthält einen hohen Anteil an gesunden, ungesättigten Fetten (93%), ist frei von Cholesterin und Transfett und hat den niedrigsten Gehalt an gesättigtem Fett (7 %)
Carbadox
Umstrittener Wachstumsförderer in der Tiermast. Kann daher in Futtermitteln vorkommen.
Carbohydrat (Karbohydrate )
Unterstützung des Energiestoffwechsels
Casein oder Kasein
Protein aus der Kuhmilch kann Allergien auslösen
Cobalamin
Vitamin B12 Fördert den eiweißstoffwechsel
Cystein
Anabole Wirkung
E 920
dehydriert
Trocknung durch Wasserentzug
Dicalciumphosphat
Schwer verdaulich in der Nutztierhaltung untersagt, kommt im Tiermehl vor
E 540
Digest
Flüssigkeit, die von tierischen Geweben mit Hilfe von chemischer oder enzymatischer Hydrolyse hergestellt wird. Dadurch wird die Fuuterakzeptanz verstärkt
DL-Methionin / DL-Lysin
synthetisch hergestellte Aminosäure. Gleicht in vielen Fällen minderwertige Fleischquellen aus
Docosahexaensäure (DHA)
Mehrfach ungesättigte Fettsäure wird vom Hund nach dem Welpenalter selbst gebildet. Soll Einfluss auf die Intelligenz haben
Diet/ Diät
Meist mit viel Rohfaser und mit synthetischen Zusätzen
E-Nummer
Bezeichnung für in Europa zugelassene Zusatzstoffe
EWG oder EU Zusatzstoffe
Hinter der Bezeichnung können alle zugelassenen zb. Konservierungsstoffe stehen. Meist wird diese Bezeichnung verwendet wenn BHA oder BHT verwendet wurde
Ei
Ganzes Ei ohne Schale hochwertiger Eiweisslieferant
Eierzeugnisse
Abfallprodukte aus der Eiverarbeitung meist Schalen
Eiweisextrakte
Meist pflanzlich Abfallprodukt bei der Mehlerzeugung auch Kleber genannt. Minderwertige Eiweissquelle
Erbsenkleie
In der Regel erbsenschalen die bei der Schälung und Reinigung von Erbsen anfallen
Erythrosin
Künstlicher Farbstoff der u.a. Krebs verursachen kann
E 127
Ethoxyquin
Konservierungsmittel, welches in Lebensmitteln nicht mehr zugelassen ist
E- 324
Enterococcus Faecium
Bakterienextrakt Darm Unterstützung für Ferkel
E 1707
EU /EWG Zusatzstoffe
Wie der Name schon sagt künstliche Zusatzstoffe
Exdrudiert
Herstellungsverfahren mit Hitze und Druck
Fleisch
Reines fleisch ohne Nebenerzeugnisse vor der Trocknung
Fleischnebenerzeugnisse
Alle Teile des Tieres ( Blut, Federn, Hufe, etc) sollte näher bezeichnet sein
Fleischmehl
Reines Fleisch getrocknet, es kommt jedoch auf die Herkunft an. In einigen Ländern sind Nebenerzeugnisse erlaubt.
FOS (Fructooligosaccaride)
FOS ist eine natürliche Substanz, die aus der Chicoree-Wurzel gewonnen wird
Folacin
Synonym für Folsäure
Folsäure
Vitamin B9 oder B 11 genannt. Ist in verschiedenen Gemüsen und in geringer Menge auch in Obst,Fisch und Fleisch enthalten
Fleischhydrolysat
Fleischersatzstoffe werden aus Eiweißpulver und Wasser hergestellt. „Kunstfleisch“
Galant
Heilpflanze gehört zu den Ingwergewächsen. Wirkt anregend und ist entzündungshemmend
Getreidemehl
Alle Arten von gemahlenem Getreide
Gelatine
Natürliches Binde/ Verdickungsmittel. Überwiegend aus Schweineschwarten hergestellt
Glycin
Geschmacksverstärker
E 640
Gluten
Nebenprodukt aus der Mehlerzeugung
Grieben
Bleibt beim Auslassen von Speck übrig.
Gelborange S
Farbstoff
E110
Guar Gum
Mehl aus der Guar Bohne soll Heißhunger vermeiden
Hämoglobin
Eisenhaltiger roter Blutfarbstoff
Hefen
Reich an Vitamin B und Protein
Histamin
Kommt in Fleisch Fisch oder auch Pflanzen und Bakterien vor. Allergie auslösend
IE
Angabe von zugesetzten z.B. Vitaminen in Internationale Einheiten
Inulin
Unverdaulicher Ballaststoff jedoch gute Eignung bei Diätfutter Kommt u.a. in Topinabur und Zichorie vor
Isoleucin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss
Inositiol:
Vitamin der Gruppe B wird Eigensyntetisiert
Johannisbrotkernmehl
Stärke und Bindemittel
E 410
Kaliumsorbat
Konservierungsstoff der auch den Geschmack verändert
E 202
Kamut
Weizenart sehr Proteinreich enthält wie für Weizen üblich Gluten
Karamell
Erhitzter Zucker dient als Geschmacksverstärker
Kassava
Stärkemehl aus der Maniokwurzel
Kleie
Rückstände au der Getreideverarbeitung
Kleber/Kleiber
Eiweisshaltiges Abfallprodukt bei der Mehlherstellung
L-Methionin
L Form der Aminosäure
L-Lysin
L Form der Aminosäure
Lactoflavin
Farbstoff Wird auch als Vitamin B2 bezeichnet
E 101
Lactobacillus (acidophilus)
Bakterium soll Immunabwehr und Darm stärken kommt in Milch, Fleisch und Fisch vor.
Lecithin
Emulgator meist aus Soja gewonnen wird meist synth. hergestellt
E 322
Leucin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss
Maintenance
Steht für so genannte Bedarfsgerechte Versorgung
Mais
Ganzer Maiskolben
Maiskeim
Hochwertig wird aus den Keimen gewonnen, sollte nicht erhitzt werden
Maiskleber
Abfallprodukt
Maismehl
Ganzer Maiskolben getrocknet und gemahlen
Maisvollkornmehl
Maiskörner getrocknet und gemahlen
Maltodextrin
Kohlehydrat was meist als Füllstoff verwendet wird
Melasse
Nebenprodukt aus der Zuckerherstellung
Menadion
Andere Bezeichnung für Vitamin k3
Wird in folgenden Verbindungen verwendet.
Menadion-Dimethyl-pyrimidinolbisulfit-Präparat
Menadion-Natrium-bisulfit-Präparat
Menadion-Natrium-bisulfit-Reinsubstanz
Menadion-Nicotin-säureamid-Bisulfit-Präparat
Methionin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss
Molkereiprodukte
Nebenprodukte aus der Käseherstellung wird gerne auch als Zuckerversteck verwendet.
Methylsulfonylmethan (MSM )
Organische Schwefelverbindung soll Gesundheitsfördernd sein. Kein Nachweis.
Muschelsediment
Extrakte aus Muscheln, sollen Phosphorüberschuß ausgleichen
Menhaden
Heringsmehl
Nahrungsfaser
Andere Bezeichnung für Ballaststoff
Natriumbisulfat
Konservierungsmittel umstritten schädliche Wirkung
Natriumhexametaphosphat
Natriumnitrit
Dienst u.a. als Konservierungsmittel
E 250
Natriumsorbat
Antioxidationsmittel
E 201
Natriumsulfat
Auch unter Glaubersalz bekannt Säuremittel, in überdosierung als Abführmittel
E 514
Natürliche Stoffe ( Aromastoffe)
Herstellung aus natürlichen Aromaträgern
Naturidentische Stoffe (Aromastoffe )
Synthetisch hergestellte Aromastoffe
Nicotinsäure
Vitamin B 3 oder auch B 5 kommt in natürlicher Form zb. in Geflügel und Milchprodukte und Fisch vor
Pektine
Meist als Verdickungsmittel
E 440
Phenylalanin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss
Propylgallat
Konservierungsmittel. Kritisch in der Anwendung
E 310
Pyridoxinhydrochlorid
Synthetische Form von Vitamin B 6
Pyridoxin
Vitamin B 6
Perlgraupen
Geschälte Gerste
Potassium
Synonym für Kalium
Quinoa
Pseudogetreide hoher eiweisanteil, ebenso hoher Anteil von Magnesium und eisen
Riboflavin
Vitamin B 2 kommt in Milch und Gemüse vor
E 101
Rohasche
Rohasche ist die Gesamtheit der in der Nahrung enthaltenen #Mineralstoffe*.
Calcium und Phosphor sind hauptsächlich für Skelett und Knochenbau von Bedeutung.
Magnesium für Knochenbau und Enzymausstattung.
Natrium für die Regulation des Wasserhaushaltes und Blutdruckes.
#Spurenelemente* wie:
Eisen für Blutfarbstoff und Muskelfarbstoff
Kupfer für Blut- und Pigmentbildung
Zink für Skelett und Enzymwirksamkeit
Mangan ebenfalls für Enzymwirksamkeit
Jod für Schilddrüsenhormone
Selen für Zellstoffwechsel
Saccharose
Rohrzucker
Saccharomyces cerevisiae
Backhefe
Schälkleie
Abfallprodukt wird als Füllstoff verwendet.
Sodium
Antioxidant (Konservierungsstoff)
Sodiumselenit
synthetische Form vom Sodium
Schrot
Gemahlene Getreidekörner
Soja
Minderwertiger Eiweislieferant oft genmanipuliert
Sorbinsäure
Konservierungsstoff
E 200
Selen
Spurenelement nur in anorganische Selenquellen sind zugelassen (Natriumselenit Natriumselenat )
Tapioka
Stärkemehl aus der Maniokwurzel auch bekannt als (Kassava)
Taurin
Aminisulfonsäure ( keine Aminosäure ) ist für Katzen essentiell und muss über die Nahrung aufgenommen werden.
Thiamin
Vitamin B 1
Thiamin hydrochlorid / Mononitrat
Synthetische Formen von B 1
Threonin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss
Tocopherol
Eine Form von Vitamin E wird als Konservierungsmittel verwendet
E 306
Topinambur
Auch Erdbirne genannt wird als Hungerstiller verwendet. Gut geeignet für zb. Diätfuttermittel
Trigonellin
Bitterstoff mit u.a. hohem Kupferanteil
Tryptophan
Essentielle Aminosäure
Tyrosin
Nicht essentielle Aminosäure
Valin
Essentielle Aminosäure die mit Nahrung aufgenommen werden muss